Обязанности:
Продажи в ресторане, работа с персоналом, формирование, контроль, составление вин. карты, работа с поставщиками, составления оптимального портфеля винотеки, оптимизация расходов, планирование, обучение персонала, проведение тренингов, достижение высоких показателей.